Субботнее утро в Коста-Рике. На фермерском рынке яблоку негде упасть.
Под разноцветными навесами выстроились горы экзотических фруктов. Спелые ананасы наполняют воздух сладким ароматом, рядом красуются папайи размером с небольшую дыню, пирамиды манго переливаются всеми оттенками жёлтого и оранжевого, а продавцы наперебой предлагают попробовать маракуйю, рамбутан, мамон чино и десятки других фруктов, названия которых многие туристы слышат впервые в жизни.
Повсюду слышны голоса, смех, играет музыка, а в маленьких кафетериях варят ароматный костариканский кофе.
Один из наших туристов ходил между рядами с видом первооткрывателя. Всё было новым, необычным и невероятно интересным.
И вдруг он замер.
На одном из прилавков лежали бананы.
Точнее, как ему показалось, бананы.
Но какие!
Огромные. Толстые. Почти в два раза больше привычных.
— Ничего себе! — восхищённо произнёс он. — Вот это я понимаю, тропики!
Не раздумывая, турист выбрал самый внушительный экземпляр, расплатился и тут же решил попробовать свою покупку.
Продавец с любопытством наблюдал за происходящим.
Первый укус.
Второй.
Третий.
Лицо туриста постепенно менялось.
— Странно… — пробормотал он. — Банан вроде банан, а удовольствия никакого.
Он продолжал жевать, стараясь сохранять достоинство.
— Может, ещё не дозрел?
После этих слов продавец уже не смог сдержать улыбку.
— Сеньор, а вы знаете, что это не совсем банан?
— В смысле?
— Это платано.
— А разница?
— Примерно такая же, как между картошкой и картошкой фри.
Несколько секунд турист молчал.
Оказалось, что платано действительно родственник банана, но в Коста-Рике его обычно жарят, запекают, варят или готовят на гриле. Именно из него делают знаменитые патаконес и многие другие блюда местной кухни.
Сырым его почти никто не ест.
Вокруг уже собрались продавцы соседних прилавков, которые с интересом наблюдали за развитием событий.
Через несколько минут туристу принесли горячие золотистые ломтики жареного платано.
Попробовав их, он улыбнулся:
— Теперь всё понятно! А то я уже начал думать, что костариканские бананы созданы исключительно для очень терпеливых людей.
С тех пор он усвоил важный урок путешественника:
Не всё, что выглядит как банан, нужно есть как банан. 😄🍌🌴
А вы знали, чем отличается банан от платано?
